Создание вкусов
Источник

вдохновения

Гимн октябрю
Гимн октябрю
Молочный шоколад/тыква/апельсин/имбирь

Брауни молочный шоколад/тыква/апельсин/имбирь это гимн октябрю. Мягкий нежный молочный шоколад, с раскрывающийся ароматами согревающих специй - корицы, бадьяна, кардамона и мускатного ореха... пюре запечённого с кожицей апельсина, тертый свежий имбирь и кусочки запечённой тыквы... кажется, в этих брауни весь этот тёплый солнечный октябрь, все прогулки по шуршащей листве, карманы, набитые желудями и каштанами, чай в термосе и руки, согревающие друг друга....

Сны о Стамбуле
Сны о Стамбуле
Темный шоколад/гранат/жасминовый ганаш

Слышите? Это он.... брауни «сны о Стамбуле». Яркий, тревожный, разный, пряный, удивительный. Гранатовый брауни из темного шоколада, с сердцем из уваренного гранатового сока с зернышками граната, шапка из мусса на основе белого шоколада с настоем жасмина и цветы граната.... вдохновлено Стамбулом и моей страстной, бесконечной любовью к моему мужу.

Брауни на Октоберфест
Брауни на Октоберфест
Горький шоколад/Гиннесс/вишневый мармелад

Мммм... Творим рок-н-ролл в брауни!!!! Мы тут немного пошалили... и сделали вкус для браунипапы Встречайте чёрный-чёрный брауни горький шоколад/Гиннесс/вишневый мармелад Горький-горький брауни с темным пивом Гиннесс, сердечко из вишневого мармелада и шапка из максимально-шоколадного крема с пивом Гиннесс. ⠀ И это, определенно, бомба!

Итальянская любовь
Итальянская любовь
Молочный шоколад/лимонный курд/лимонный тимьян

Наш новый брауни словно пропитан солнцем оливковых и лимонных рощ в района Пескара, Италия. Брауни молочный шоколад/лимонный курд/лимонный тимьян Лимонный курд - это английский заварной крем на основе желтков и лимона, очень распространенный по всей европе, в том числе и в Италии. Кисло-сладкий, насыщенный, летний и очень нежный. Поскольку ветер итальянских гор ещё не выветрился из моих волос — я добавила к нему маленький акцент, свежий лимонный тимьян. Он придал курду такой особый вкус, что стало совершенно невозможно остановится! Только представьте!!!!