Торт Токио

Шпинатный бисквит?! Чай матча? Клубника? В Токио обожают здоровое питание и ритм жизни, необычные сочетания в одежде и еде.
Когда вдохновение и любовь к Японии стали тортом, в нем много легкости, мало сахара, и много цвета. 
Он идеален: нежный, сочный, ярко-зелёный без красителей, низкокалорийный и при этом вкус шпината совсем не чувствуется, только его польза.

Дополняет шпинат прослойка из клубничного конфи и тающий сливочный крем с японским чаем матча. 

_{*дизайн десерта может быть изменен шеф-кондитером.}