Торт Токио

Шпинатный бисквит?! Чай матча? Клубника? В Токио обожают здоровое питание и ритм жизни, необычные сочетания в одежде и еде.

Когда вдохновение и любовь к Японии стали тортом, в нем стало много легкости, мало сахара и много цвета. 

Он идеален: нежный, сочный, ярко-зелёный, без красителей, низкокалорийный и при этом вкус шпината совсем не чувствуется, только его польза.

Дополняет шпинат прослойка из клубничного конфи и тающий сливочный крем с японским чаем матча.

Состав: сыр творожный Cremette, мука, яйцо, сахар, шпинат с/м, клубника с/м, масло подсолнечное, лимонный сок, цедра лимона, сахарная пудра, масло сливочное, сливки 33%, шоколад белый, крахмал кукурузный, желатин, чай матча, разрыхлитель.

Вес торта — 2 кг. Срок изготовления торта — минимум 3-е суток, торты готовятся только под заказ по предварительной оплате. 

_{*дизайн десерта может быть изменен шеф-кондитером.}